Une sécurité alimentaire qui n’est pas assurée

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À l’échelle mondiale, la situation s’est nettement améliorée. Un homme sur sept souffre aujourd’hui de la dans le monde, contre un homme sur trois en 1960.
Pour autant, 100000 personnes meurent de faim tous les jours ; 1 enfant meurt toutes les 5 secondes de la faim. Paradoxe : nous sommes 7 milliards sur Terre et l' mondiale peut nourrir 12 milliards de .